Café: 5 applications pour les amoureux de cette boisson

Comment préparer la tasse de café parfaite à la maison? Combien de café devez-vous boire et à quelle heure? Pour chaque question d’un amateur de café, il existe une application ou un site Web pour y répondre ici.

Le café est un moteur de démarrage indispensable pour des millions de personnes dans le monde, soit en début de matinée, soit avant toute tâche importante. Et pour d’autres, c’est une passion et un passe-temps. Quelle que soit la catégorie dans laquelle vous vous trouvez, vous devriez consulter ces applications et ces blogs.

1.- BrewTime (Android, iOS): préparez une tasse de café parfaite

BrewTime est une application compagnon qui vous aidera à préparer la tasse de café parfaite. Il fonctionne avec plusieurs techniques de brassage populaires, ainsi que des instructions et des directives de l’expert en café Scott Rao.

Disons que vous voulez faire un café français. Démarrez BrewTime et accédez à la section FrenchPress. Un petit écran vous informe sur la méthode et les types de cafés pour lesquels elle est recommandée. Ensuite, lancez FrenchPress pour obtenir des instructions étape par étape sur la façon de créer la tasse parfaite.

Toutes les étapes sont répertoriées et une minuterie compte à rebours à chaque étape lorsque vous suivez les instructions. Une fois que vous avez terminé, vous pouvez prendre une photo de votre tasse chaude et la publier sur Instagram. Et vous pouvez suivre toute votre consommation de café avec une fonction appelée Chronologie.

Actuellement, l’application prend en charge les méthodes de préparation V60, Aeropress, French press, Che max, Moka, Vacuum Pot et de boissons intelligentes. D’autres seront ajoutés au fur et à mesure des mises à jour de l’application. C’est donc l’une des meilleures applications de ce type pour les maisons et les bureaux.

2.- Coffee Kick d’Omnicalculator (Web): De combien de caféine avez-vous besoin?

Vous ne voudrez pas entendre cela, mais oui. Il y a quelque chose de mal à boire trop de café. De plus, si vous dépendez de la caféine pour rester alerte et prêt pour une tâche, vous devez prendre un café au bon moment. Omnicalculator a un outil intelligent pour vous dire quand boire une tasse et combien boire.

Coffee Kick vous demande combien de temps vous avez dormi, à quelle heure vous vous êtes réveillé et combien de café buviez dans la journée. Vous devez entrer le type de café, le nombre de tasses et l’heure à laquelle vous l’avez bu. Sur cette base, Coffee Kick enregistrera les moments de la journée où vous serez en état d’alerte.

Cela peut vous sembler un peu fou, mais en réalité, beaucoup de gens prétendent travailler quand ils essaient. Par souci de science terrible qui ne devrait pas tromper le cerveau, cela a même été enregistré séparément quand ils boivent du café et quand ils se sentent le plus alertes.

Et ces données ont été comparées à l’application. Les résultats étaient presque exacts. Nous supposons que plus vous utilisez l’application et comprenez vos estimations et vos exigences, plus elle sera précise.

3.- Home Grounds (Web): préparez cette boisson de niveau professionnel à la maison

Home Grounds est le guide dont tout amateur a besoin. Il contient des instructions simples sur les techniques de brassage, les grains de café, le meilleur équipement et des recettes pour tous ceux qui souhaitent améliorer la préparation de cette boisson à la maison.

Votre guide du débutant à Verser le café est souvent cité comme la meilleure ressource d’introduction pour quiconque souhaite apprendre la technique. De même, le guide des grains de café constitue un excellent point de départ pour tous ceux qui se soucient de la qualité de leur boisson.

De plus, les guides d’engrenages sont mis à jour pour l’année en cours, qu’il s’agisse de machines, de meuleuses ou de toute autre chose.

L’écriture est nette et les instructions sont assez simples pour tout le monde. Home Grounds propose des conseils pratiques pour les personnes sans équipement spécial, sur la façon d’obtenir la température parfaite de l’eau sans thermomètre, par exemple.

4.- Recettes de l’Institut Barista (Web): recettes d’experts et café varié

Voulez-vous savoir comment préparer un café froid avec de la limonade? Latté de Noël? Un freakshake? Ou peut-être voulez-vous préparer la tasse de cappuccino parfaite, comme recommandé par les experts? L’Institut Paulig Barista a toutes les recettes possibles auxquelles vous pouvez penser, et même beaucoup auxquelles vous n’auriez jamais pensé.

Naturellement, toutes les recettes sont préparées par des baristas professionnels et suivent le format de recette standard des ingrédients et des instructions. Sans aucune des fioritures qu’un blogueur culinaire ajoute. Il existe un moteur de recherche puissant pour trouver ce dont vous avez besoin.

Cependant, ce ne sont pas des recettes dont vous auriez besoin pour cette poussée de caféine le matin. Et plusieurs des recettes nécessitent des ingrédients ou des équipements que vous n’avez peut-être pas chez vous.

5. Coffee Geek (Web): l’encyclopédie des boissons sur Internet

Coffee Geek est la destination de choix pour ceux qui se considèrent plus avancés que les amateurs habituels. En activité depuis 2000, c’est pratiquement l’encyclopédie Internet pour toute information liée au café. Mais les débutants trouveront cela un peu écrasant.

Il existe trois ressources principales: des instructions et des guides, des avis d’experts et des avis de consommateurs. Les deux premiers sont sans surprise complets, détaillés et pourraient être considérés comme le dernier mot sur le sujet.

La troisième ressource est intéressante, car il n’est pas facile d’obtenir les commentaires des consommateurs d’amateurs de café comme vous. Après tout, dans quelle mesure pouvez-vous faire confiance à ces avis clients d’Amazon pour vos propres goûts? Avec la variété de produits à base de café, c’est formidable d’entendre ces opinions.

Et comme vous l’avez peut-être deviné, ces critiques sont une extension naturelle d’un forum robuste et actif d’amateurs de boissons, alors plongez-vous dans ces forums de discussion pour plus d’informations ou d’aide.

Vous n’avez pas besoin de caféine

Une combinaison de ces ressources devrait vous aider à avoir une meilleure «tasse de Joe» que jamais auparavant. Mais avec la chronologie Coffee Kick et BrewTime d’Omnicalculator, vous pourriez être surpris de la fréquence à laquelle vous buvez du café sans avoir besoin d’un coup de pouce pour vous réveiller.

L’explosion de caféine est une raison essentielle pour laquelle de nombreuses personnes prennent cette tasse de café. Cela étant dit, vous n’en aurez peut-être pas autant besoin que vous le pensez.